仲夏,正是威海最迷人的時刻,也是去海邊玩耍的最佳時機;而這個時候,也是威海各類海鮮最為肥美的時候,喜歡美食的您,不妨來威海親自品嘗一下來自大海的氣息。 伏季休漁已經持續了近兩個月的時間,據了解,與休漁期剛開始部分海產品價格大漲不同的是,隨著養殖和冰凍海產品的大量上市,梭子蟹、活爬蝦、魚類等海產品價格均有所下滑,再加上不受捕撈限制的貝類,所以目前市場整體貨源供應還是較為的充足。 梭子蟹市場:隨著南方養殖梭子蟹的陸續上市,市場價格震蕩走低。目前市場200克以上養殖活的公梭子蟹每公斤價格在100-110元;200克以下養殖活的公梭子蟹每公斤價格在70-80元;200克以上養殖活的母梭子蟹每公斤價格在120元左右。據市場經銷商介紹,盡管近期螃蟹價格便宜了,但市場的交易并不十分旺盛。后期隨著威海本地、江蘇連云港等地養殖的梭子蟹大量進入本地市場,對市場價格走勢將會帶來一定的影響。 近期市場活爬蝦的價格大幅下降,市場活的活爬蝦每公斤價格在30-40元,這一價位也創下了今年以來市場價格的最低點;貝類市場的交易依然十分活躍,市場部分貝類的價格穩中有升。據典型調查顯示,今年上半年威海水產品批發市場貝類產品均價延續去年的上漲勢頭,在監測的三個產品中,花蛤同比均價上漲2.03%;牡蠣、扇貝均價分別上漲21.5%和7.3%。 |