11月19日，在全國農展館精品館貴州展廳里，貴州省農委攜帶著薏仁米、苦蕎、蕓豆等具有山地特色的農產品走進北京。 “今天，我們在這里舉辦貴州特色雜糧產品北京展示推介活動，就是為貴州特色雜糧產業和產品開拓市場搭建平臺，不斷擴大貴州名優農特產品的知名度和影響力，提高市場占有率和企業效益，加快貴州現代山地特色高效農業發展�！辟F州省農委副主任徐天才在推介會上開門見山地介紹道。 推介會上，生態貴州，唱響綠色農業的激情變奏，生態、優質的農產品深受北京市民的喜愛。 展廳里，透過包裝盒，白蕓豆潔白如玉，紅蕓豆喜喜洋洋，蕎酥產品讓人垂涎三尺，現場烹制的薏仁香氣四溢，蕎面、蕎糊、蕎茶、薏仁粉、薏仁油等產品，以其獨特姿態展現在推介會的“盛宴”上。 “之前去過貴州，感受到良好的生態和優質的農產品。在北京，我們是經常來貴州展廳采購農產品的，并給周圍的朋友推薦到這里來買�！北本┦忻耜愊壬f。此次他來，不僅買了薏仁米和蕎麥產品，還附帶著買了很多具有貴州特色的竹筍、辣椒等產品。 “我們的蕓豆是貴州高原生產的，品質好得很呢！”貴州省威寧自治縣四江源種養殖專業合作社理事長宋云章一邊給前來參觀的北京市民介紹自己的蕓豆產品的好處，一邊給記者介紹蕓豆的生產。目前，他的合作社有1萬多畝的蕓豆種植規模，產量在15萬噸左右，產品主要銷往昆明和福建市場，部分產品還通過代理商銷往韓國和俄羅斯等國家。 “這邊的是紅蕓豆，顏色好，口感細膩，很受消費者歡迎，就連出口價都要比英國紅高出500元一噸呢！”宋云章手捧一把紅蕓豆，給記者介紹說。 “此次我們組織的十多家特色雜糧生產加工企業的產品進行展示宣傳推介，這些企業和產品，是貴州眾多特色雜糧生產企業和產品的代表，基本上從側面體現了貴州發展特色農業，實現轉型發展、跨越發展的水平。我們將借助這個平臺，開辟直供北京的新通道�！辟F州省農民專業合作社聯合會會長楊延說。 推介會上，來自貴州的生產企業使出渾身解數推介自己的產品。記者在隨機和幾個企業的負責人交流過程中發現，他們在推介自己產品的同時，都有一個共同的聲音，那就是特色。 “貴州最大的特色就是生態、優質、安全。”貴州省農委總農藝師黃俊明介紹，近年來，貴州立足氣候、資源和生物多樣性的特點和優勢，因地制宜加快農業結構調整，大力發展現代高效山地特色農業。堅持“農戶主體、政府扶持”相結合的機制，強化政策、科技、人才、裝備等基礎條件對優勢特色產業發展的支撐，積極發展薏仁、蕎麥、蕓豆等產業。目前，全省薏仁種植面積達70多萬畝，蕎麥種植近80萬畝，蕓豆種植穩定在200萬畝以上。其中薏仁種植面積居全國第一，加工量占全國加工量的七成。 “接軌大城市、面向大市場、構筑大生態、發展大農業的農業發展新階段，貴州將發展現代農業，把小雜糧做成大產業，讓小雜糧服務大健康，把貴州建設成為山更青、水更藍、物更美的優質特色農產品生產基地和農業休閑觀光勝地。”黃俊明說。
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