新鮮蚯蚓主要用于漁業及畜禽業飼料、農副產品加工、動物原藥材等方面,蚯蚓供不應求,銷路從來不愁。
蚯蚓排出的糞便含有大量的有益微生物菌群和兩種拮抗微生物,除解析土壤中各種營養外,還可改善土壤結構,徹底解決了土壤板結問題。
那么,養蚯蚓賺錢嗎?呼圖壁縣的蚯蚓養殖戶用牛糞養蚯蚓,6個大棚年收入達到170萬。
鮮蚯蚓:
養牛場牛糞——養鮮蚯蚓——鮮蚯蚓用作魚餌賣掉——或用來養黃鱔泥鰍
蚯蚓糞:
養牛場牛糞——養鮮蚯蚓——牛糞轉化成蚯蚓糞——賣給花鳥市場用作花肥等
一條條冷血的小蚯蚓,如今成了呼圖壁縣五工臺鎮亂山子村農民們的致富大法寶,變成名副其實的軟黃金。
11月27號,記者來到綠家園蚯蚓養殖農民合作社的蚯蚓種苗基地,一走進大棚就看到四條由牛糞筑起的泥壟,這就是繁育蚯蚓的溫床,一個溫床寬1米2,高25公分,長25米。
翻開溫床表層,里邊的蚯蚓密密麻麻,“這些小蚯蚓,他們可都是軟黃金呢。你看才13天,就長得這么好。”合作社社長郭懷寶滿臉高興地說。
一次偶然的機會,郭懷寶發現了蚯蚓養殖這個商機,于是同德康神農農業科技有限公司達成合作,成為該公司的蚯蚓種苗基地,今年10月成立了綠家園蚯蚓養殖農民合作社。
“這些種苗床是由公司提供的,我們負責繁育。”郭懷寶介紹,“蚯蚓的養殖特別簡單,一個是保持20%的濕度,也就是100公斤糞要有20公斤水這樣一個比例,再就是溫度,溫度在零上10度它是可以正常生長,達到20度它可以正常繁殖,而且繁殖率特別高。”
蚯蚓是利用發酵好的牛糞進行繁育養殖的,農戶每月按照公司的配方調制、添加一次新發酵的牛糞,作為成長的食料,而濕度則是利用泥壟上的黑色微噴水管來保持的,水分不夠就加水。
據了解,蚯蚓能疏松土壤,增加土壤有機質并改善結構,還能促進酸性或堿性土壤變為中性土壤增加磷等速效成分使土壤適于農作物的生長。由于蚯蚓含有豐富的蛋白質,因此用作畜、禽和水產養殖業的飼料都能取得增產的效果。蚯蚓在藥物學上也占有一定的地位,是常見的中藥材,有解熱、鎮痙、活絡、平喘、降壓和利尿等作用。
楊德勇說公司回收后把蚯蚓和糞用來做有機肥,“經過蚯蚓吃過以后原本污染環境的牛糞變成了有機肥,比如說可以種花、大棚里面種無公害蔬菜、大棚育苗都是最好的有機肥。蚯蚓本身也有很多作用。比如可用來做藥材,還可以碾成粉末添加到動物飼料中。”
今年,該合作社一共利用6個大棚進行蚯蚓育苗,每個棚有8個床,育苗周期為100天,一年能育苗3個周期。每到一個周期,公司就將溫床整體進行回收,6個大棚能掙57.6萬,一年可達170多萬。
牛糞養蚯蚓風險提示:
1.技術:雖然蚯蚓養殖前景非常廣闊,但是要養殖成功卻并不是一件容易的事。因為蚯蚓對環境的要求非常高,如果溫度低于5℃或高于32℃,蚯蚓將進入休眠狀態,溫度低于0℃或高于40℃,蚯蚓就無法生存了。此外,蚯蚓的食量也比較大。牛糞是養殖蚯蚓的最好飼料,每天牛糞的需求量很大,比如說1平方米養1千克蚯蚓的話,一天就要1千克牛糞。發酵好的牛糞還必須加入適量的水,蚯蚓才能生存。
蚯蚓養殖除了定期喂食,掌控好溫濕度以外,對于病蟲害的防治也非常重要,螞蝗、青蛙、螻蛄、螞蟻、老鼠都是它的天敵。養殖蚯蚓對于技術的要求比較高,不要相信某些廣告宣傳而在沒有認真學習蚯蚓養殖技術的情況下盲目大規模投資,可以先少量試一下,積累經驗。
2.市場:牛糞養殖蚯蚓之前,一定要找到穩定的、大批量的銷售渠道才可以大規模養殖。
3.品種:購一次蚯蚓苗固然可以通過其自身繁殖,養很多批。但這種方式容易造成蚯蚓品種退化,出現生長變緩、死亡率增加、品質下降等現象。
養蚯蚓環保
吃牛糞蚯蚓成垃圾“吞吐器”
昨天,雙流縣三星鎮鑫山牧業農場,“蚯蚓養殖場”里20多畝地被隔成一條條豎條,每個豎條里堆放著牛糞埂子。一位工人扒開牛糞埂子,紅艷艷的蚯蚓一個勁地往外鉆。“這種紅蚯蚓品種是‘日本大平二號’,最喜歡吃牛糞,20噸牛糞被它們吃來最后只剩下1噸左右的殘余物。”鑫山牧業副總經理王遠介紹說,“你看這邊是被蚯蚓消化過的牛糞,全部變成了疏松略帶黑色的殘余物,并且一點臭味兒都沒有。”
吃進臭烘烘的牛糞,排出很好的有機肥蚯蚓糞,蚯蚓就像一個垃圾吞吐器,24小
時運轉不停。成都市農林科學院畜牧研究所所長吳永勝是成都蚯蚓養殖的推廣者,他對蚯蚓有很深的感情,“達爾文曾說過蚯蚓是地球上最有益的生物。的確如此,蚯蚓每秒鐘能吃0.07克垃圾,永不停嘴,直到死去,化為一攤水。”
養蚯蚓賺錢
牛糞變蚯蚓糞價格翻四番
對雙流縣黃水鎮菊樂奶牛場來說,養蚯蚓帶來的經濟效益是不小的驚喜。去年奶牛場引進了20多畝蚯蚓,專門吃牛糞(www.8658.cn/)。據奶牛場工作人員介紹,以前牛糞用作堆肥每噸只能賣大約40元,而蚯蚓糞則能賣到200元左右,足足翻了四番。僅牛糞變為蚯蚓糞這一項,每年就可為奶牛場帶來10多萬元利潤。蚯蚓糞呈黑色,用網眼很小的篩子一篩,便是上好的養花用的肥料。許多農場都將蚯蚓糞當作花肥賣到花鳥市場。
賣鮮蚯蚓每噸4500元
此外,鮮蚯蚓也是可以賣錢的,是很好的魚餌。據介紹,蚯蚓繁殖能力極強,每兩個月即可產一次卵,一次引種可循環繁殖使用。一條蚯蚓45天成熟,能活4年,養得好,一年生出20萬條蚯蚓。目前鮮蚯蚓的價格大約在4500元/噸,每年25畝地可以產出32.5噸鮮蚯蚓,價值近15萬元。
養蚯蚓賺錢致富
循環利用25畝蚯蚓收益百萬
在鑫山牧業農場,蚯蚓養殖循環鏈又多出了一個很重要的增收環:用蚯蚓養黃鱔泥鰍。剛建成不久的水產養殖場已經撒下了幾百公斤黃鱔泥鰍苗,這些黃鱔泥鰍全部用蚯蚓喂養,“把鮮蚯蚓攪碎喂養的黃鱔泥鰍,口感會好很多,是絕對的綠色食品。”王遠介紹說,他們準備將產出的黃鱔泥鰍在春節前后上市,“那時候價格比平時要上浮50%左右,就打這個價格差,我們的黃鱔泥鰍銷路不愁,還能增收。”
王遠粗略計算了一下,他們養殖的25畝蚯蚓,從鮮蚯蚓、蚯蚓糞和水產三個渠道,一年能為農場帶來上百萬的收入。“循環經濟搞活了,還能增收上百萬元,我們算是嘗到養蚯蚓的甜頭了。”王遠說。
相關技術:大田用牛糞蚯蚓養殖賺大錢
蚯蚓是怕光怕炎熱的夜行性環節動物,其活動溫度為5~30℃,當溫度高于35℃或低于5℃時,蚯蚓就會停止生長,溫度高于40℃或低于0℃時就會死亡。蚯蚓最適宜的生長溫度為15~25℃,最適宜的土壤濕度為60%~70%,最適宜的pH值為6.5~7.5。棲息深度一般在10~20厘米。蚯蚓壽命一般為1~3年,受精5~7天后產生蚓繭,在人工養殖的條件下,蚓繭24~28天即可孵化成透明狀的幼蚓,幼蚓生長60天左右長成成蚓,此時采收的蚯蚓經濟價值最高。蚯蚓的品種很多,但大多數不適合人工養殖,目前我國養殖的品種以“大平2號”為主。下面以“大平2號”蚯蚓為例介紹大田養殖蚯蚓的新技術。
一、蚯蚓養殖場地的選擇
養殖蚯蚓的季節以春、夏、秋季為好,冬季氣溫低,不適合養殖。蚯蚓養殖場地的選擇和植被的布局,直接關系到蚯蚓的產量高低和經濟效益。選擇養殖場地要注意以下幾個方面:首先,養殖場應選擇在潮濕、沒有污染的地方,地形應盡量有利于水的排灌,土地堅實不易坍塌,土質不能太過干燥。其次,目前養殖蚯蚓多以動物的糞便作為飼料,在蚯蚓養殖場地附近最好建有大規模的黃牛或奶牛養殖場,因為相對而言,牛糞里的殘留添加劑比較少,適合作蚯蚓的基料,同時,養殖場內不能有雞及其他禽類,以免啄食蚯蚓。最后,養殖場周圍環境要安靜,不能有太大噪音。
大田蚯蚓養殖場分為糞料發酵區(占10%)、種蚯蚓繁殖區(占20%)和蚯蚓養殖區(占70%)。
二、基料的制作
將鮮牛糞攤開,放置在陽光充足的糞料發酵區內進行充分的自然發酵,大約發酵10天后,使牛糞無臭味、無酸味,質地松軟,不粘手,顏色為棕褐色即可。
三、建造種蚯蚓的繁殖區
平整土地,清理區內的廢棄物和金屬物質等。在繁殖區建設前,應先建立一小塊養殖床作為小繁殖區進行試驗。具體方法是:將基料均勻地鋪在地上,厚20厘米,寬1.5米,長2米,備用。
引種:引進的種蚯蚓體態健壯飽滿,活潑愛動,爬行迅速,粗細均勻,顏色鮮亮,這樣的種蚓體質好,抗病力強。
基料測式:將種蚯蚓均勻撒在小繁殖區,再灑水保濕。一天后,如果種蚯蚓鉆到基料里面,證明基料已經配制成功。如果發現種蚯蚓不愿意鉆入基料或者逃出基料,則證明基料發酵不完全,必須重新發酵直到發酵完全,種蚓能適應為止。接下來便可在種蚯蚓繁殖區內按照建造小繁殖區的方法大規模建造養殖床,將基料鋪在地上,高20厘米,寬1.5米,長度不限,再鋪上噴水管。每兩個養殖床之間要留有2米左右的空隙,以便在養殖過程中進行其他管理。夏季雨水較多時,為了防止水患,還要在養殖床的一側挖條排水溝,以便排水。
四、種蚯蚓的繁殖
春季為投放種蚯蚓的最佳季節,每平方米投放1萬~1.5萬條,基料濕度在60%~70%之間,基料干燥時應及時噴水,夏季可早晚各噴水1次,春秋季節1~2天噴水1次,噴水要均勻。一般種蚯蚓在投放之后就會進行異體交配,5~7天種蚯蚓開始產繭。由于蚯蚓有“祖孫不同堂”的習性,大小混養會出現近親交配,甚至會造成種蚓退化,所以根據蚯蚓的產繭周期,一般每20天左右把種蚓與蚓繭分離一次。目前,大部分地區蚓繭分離多采用光照下驅法。首先在場地上鋪上1米寬的塑料薄膜,將養殖床上的種蚯蚓和基料全部挖出堆積在塑料薄膜上,用多齒耙或叉子疏松表面,種蚯蚓為逃避光照就會往下鉆,這樣上層表面就剩下基料和蚓繭了。然后將基料耙去,隨后,種蚯蚓還會繼續往下鉆,再耙去下一層基料,照此類推。當去除完基料和蚓繭,塑料薄膜上只剩下種蚯蚓時,將種蚯蚓撒在新做的養殖床上,以提供下次繁育的蚓繭。
五、蚯蚓養殖區的建設與管理
蚯蚓養殖區的建設方法與蚯蚓繁育區的建設方法相同,養殖床高20厘米,寬1.5米,長度不限,每兩個養殖床之間保留2米的過道,以便飼養管理。將帶蚓繭的基料均勻地撒在養殖床上,約20天后幼蚓鉆出,在這期間應注意管理養殖床。養殖床應保溫、保濕并及時加料。養殖床要經常進行疏松,保持空氣流通和幼蚓成活。使用鐵耙松土時,動作要輕,避免傷害表層的蚓繭和幼蚓。同時還要搞好清溝排污等工作。
由于蚯蚓喜濕怕干,養殖床溫度在15~25℃,濕度在60%~70%之間,注意及時澆水降溫。夏季最好把稻草鋪在養殖床上再澆水,這樣稻草可起到遮光的作用。夏季每天早晚各噴1次水,春秋季1~2天噴1次水,噴水應掌握寧少勿多的原則,基料干燥時即可澆水,而不能一次澆得太多,噴水要勻、細、透。當發現養殖床表面平整時即要補料,將基料按堆堆放在養殖床的過道間,按長方塊狀均勻地鋪在養殖床的表面,補料厚度為8~10厘米。為給蚯蚓保留更多的透氣空間,基料可按梅花狀放置,料間空隙6~8厘米,如基料有團塊,可用耙子打碎。幼蚓生長60天后就長成成蚓了,這時要及時采收。在大部分蚯蚓體重達400~500毫克時即可采收,蚯蚓采收的最佳方法仍為光照下驅法(略)。大田飼養蚯蚓,每667平方米可產蚯蚓2噸。
六、蚯蚓的儲藏加工與冷藏
將采收的蚯蚓鋪在地上靜置4個小時,蚯蚓會將體內的污物吐出,這時用干凈的豆包布平鋪在蚯蚓上,雙手輕拍,然后將豆包布掀起,把下層蚯蚓翻至上層后靜置半個小時左右,重復以上操作,直到蚯蚓不再吐出污物為止,之后將蚯蚓放入方屜中即可。
接下來用清水清洗蚯蚓:將1~2公斤蚯蚓放在盆內,用自來水沖洗,同時用手均勻攪拌,直至蚯蚓無雜物;再將洗過的蚯蚓放在裝有清水的大盆內,清洗至無雜物、無泡沫后,倒入另一塑料筐內濾至無水滴后倒入干凈的方屜。如果不馬上運輸,還要將處理好的蚯蚓放到-16℃的冷庫冷凍,以免蚯蚓腐爛。
七、蚯蚓糞便的收集
蚯蚓采收后,養殖床上只剩下含有少量基料的蚯蚓糞,用鏟車將其全部鏟起堆放,再投放到過篩機器內,過篩后即可得到純凈的蚓糞。