據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2016年8月第3周，我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格震蕩調(diào)整。本周育肥豬均價(jià)回落0.04元/公斤，仔豬均價(jià)略漲0.03元/公斤，后備母豬均價(jià)下跌6元/頭，豬肉零售均價(jià)再降0.04元/公斤；除小麥麩均價(jià)與上周持平外，玉米、育肥豬配合料和豆粕均價(jià)分別降0.02元/公斤、0.01元/公斤和0.03元/公斤；豬糧比回升0.06點(diǎn)到8.56比1，豬料比與上周持平，仍為5.61比1。
表 2016年8月第3周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位：元/kg、元/頭、%
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出欄
肉豬 |
仔豬 |
后備
母豬 |
豬肉
零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬
配合料 |
豬糧
比價(jià) |
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8月第3周 |
18.91 |
34.56 |
1517 |
29.57 |
2.21 |
1.83 |
3.37 |
8.56︰1 |
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8月第2周 |
18.95 |
34.53 |
1523 |
29.61 |
2.23 |
1.83 |
3.38 |
8.50︰1 |
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環(huán)比漲跌± |
-0.04 |
0.03 |
-6.00 |
-0.04 |
-0.02 |
0.00 |
-0.01 |
0.06 |
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環(huán)比漲跌% |
-0.21 |
0.09 |
-0.39 |
-0.14 |
-0.90 |
0.00 |
-0.30 |
0.71 |
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去年同期 |
18.24 |
26.33 |
1334 |
28.46 |
2.56 |
2.02 |
3.54 |
7.13︰1
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同比漲跌± |
0.67 |
8.23 |
183 |
1.11 |
-0.35 |
-0.19 |
-0.17 |
1.43 |
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同比漲跌% |
3.67 |
31.26 |
13.72 |
3.90 |
-13.67 |
-9.41 |
-4.80 |
20.06
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一是生豬價(jià)格小幅調(diào)整。育肥豬均價(jià)環(huán)比略降0.21%、同比漲3.67%；仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲0.09%和31.26%；后備母豬均價(jià)環(huán)比跌0.39%、同比漲13.72%；豬肉零售均價(jià)環(huán)比跌0.14%、同比漲3.90%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低為17.00元/公斤（蓬安縣），平均為18.48元/公斤；純外三元以上肥豬最高為25.00元/公斤（武勝縣），平均為19.50元/公斤。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差仍為10.66元/公斤，環(huán)比持平、同比增4.31%。
二是飼料價(jià)格穩(wěn)中回落。玉米均價(jià)環(huán)、同比分別跌0.90%和13.67%；小麥麩均價(jià)環(huán)比持平、同比降9.41%；育肥豬配合料均價(jià)環(huán)、同比分別跌0.30%和4.80%；豆粕均價(jià)環(huán)、同比各降0.81%和1.61%。
三是養(yǎng)豬效益穩(wěn)中有升。本周因飼料及其原料價(jià)格持續(xù)回落，豬糧比環(huán)、同比分別增長(zhǎng)0.71%和20.06%，豬料比環(huán)比持平、同比增長(zhǎng)8.93%。按定量定批出欄計(jì)算，目前我省育肥場(chǎng)戶頭均盈利保持在660元左右。
本周全國(guó)生豬價(jià)格小幅波動(dòng)，總體穩(wěn)定。全國(guó)生豬均價(jià)維持在18.03元/公斤，瘦肉型生豬均價(jià)也保持在18.41元/公斤。本周，我省多地持續(xù)高溫，中元節(jié)一過(guò)，本就低迷的豬肉消費(fèi)出現(xiàn)小幅回落，致豬價(jià)整體穩(wěn)中偏弱調(diào)整。但據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，當(dāng)前生豬市場(chǎng)供應(yīng)仍處偏緊局面，豬價(jià)繼續(xù)下跌阻力較大。預(yù)計(jì)隨學(xué)校開學(xué)等消費(fèi)提振，后期豬價(jià)或小幅反彈。望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、理性分析后市，適時(shí)出欄和補(bǔ)欄；強(qiáng)化疫病防控，特別要做好豬場(chǎng)管理工作，嚴(yán)防暴雨和高溫高濕天氣誘發(fā)豬病。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考）
圖1
2015年8月～2016年8月第3周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖
圖2
2015年8月～2016年8月第3周豬糧比走勢(shì)圖
圖3
2015年8月～2016年8月第3周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖
圖4
2015年8月～2016年8月第3周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖
圖5
2015年8月～2016年8月第3周豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖
圖6
2015年8月～2016年8月第3周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖
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